أسرار تحضير البسبوسة بالقشطة بطريقة لذيذة في المنزل

نقدم لكم عبر موقعنا البسبوسة بالقشطة من أنواع الحلويات اللذيذة التي تحصل على إعجاب جميع من تذوقها، ويرغبون دائماً في معرفة طريقة إعدادها حتى يمكنهم تحضيرها بسهولة في أي وقت، كما أن البسبوسة معروفة بالمقادير التي تحتوي عليها والتي تقدم فائدة كبيرة للجسم.

نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني أسرار تحضير البسبوسة بالقشطة بطريقة لذيذة في المنزل حيث أن البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يحبها العديد من الناس في جميع أنحاء العالم، ومن الجدير بالذكر أن البسبوسة يمكن تشكيلها حسب الرغبة حيث يمكن عملها على هيئة كرات أو أصابع، وأيضا تكون لذيذة لذا تابعوا موقعنا ليصل إليكم كل جديد.

البسبوسة بالقشطة

تعتبر البسبوسة بالقشطة من أنواع الحلويات التي تحتاج في تحضيرها إلى إتباع الخطوات الخاصة بها بشكل دقيق حتى نتمكن من الحصول على البسبوسة بمذاق مثالي كما يتم بيعها في المحلات.

المكونات المطلوبة للبسبوسة بالقشطة

• علبة من القشطة الجاهزة.
• كوب ونصف من دقيق السميد.
• نصف كوب سكر أبيض.
• كوب لبن.
• نصف كوب زيت.
• ثلاث معالق كبيرة من بشر جوز الهند.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقتين كبيرتين من ماء الورد.
• كوب من حبات اللوز المقسومة نصفين.
• 2 كوب سكر بني للشربات.

خطوات تحضير البسبوسة بالقشطة

• نبدأ بتحضير الشربات عن طريق وضع كل من الماء وكوبين السكر وماء الورد في وعاء عميق على نار متوسطة مع تقليبه.
• حين يبدأ بالغليان نتركه حتى يصبح ذو قوام مائل للتماسك.
• نرفع الشربات عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
• نحضر وعاء عميق ونضع فيه كل من دقيق السميد اللبن وزيت وبشر جوز الهند ونضع كمية من البيكنج بودر ونضيف السكر.
• نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض جيداً حتى يتكون لدينا خليط متماسك نترك الخليط جانباً لمدة 30 دقيقة.
• نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• نسكب نصف الخليط الموجود لدينا في صينية تم دهنها سابقاً بكمية من الزبدة.
• نسكب القشطة فوق البسبوسة ونفردها فوق الخليط.
• نسكب باقي خليط البسبوسة الموجود لدينا.
• نقوم بتقطيع الخليط ليصبح بشكل مربعات مع وضع قطعة من اللوز فوق كل مربع.
• ندخل الصينية الفرن لمدة ثلث ساعة ثم نتركها دقيقتين حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
• نخرج الصينية من الفرن ويسكب فوقها الشربات الذي سبق إعداده ويتم تقديمها بالهناء والشفاء.