طريقة عمل الغريبة الكويتية والخليجية اللذيذة في المنزل بكل سهولة

الغريبة الكويتية والخليجية ، تعتبر من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، وهي من الحلويات التي تذوب في الفم، وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر، ويمكن عملها بالزيت أو السمنة، وهي من الحلويات التي لها مذاق ورائحة شهية، ويمكن عملها بالمكسرات أو السكر المطحون، وسوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على أسهل طريقة لعمل الغريبة الكويتية والخليجية اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبساطة.

مكونات عمل الغريبة الكويتية

تحتوي الغريبة الكويتية على بعض المكونات التي تعطيه مذاق رائع وهي كالآتي:-

• ٢ كوب من السمنة.
• ٤ أكواب من الدقيق الأبيض.
• ٢ كوب من السكر الناعم.
• سكر ناعم بودرة للتزيين.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير الغريبة الكويتية وهي كالتالي:-

1. تحضير وعاء الخلاط ونضع به الزبدة ونضيف إليه السكر ونخلط المكونات جيداً حتى يصبح القوام كريمي.
2. تحضير إناء عميق ونضع به الدقيق المنخول ونضيف إليه خليط الزبدة ونعجن المكونات جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة.
3. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
4. تحضير صينية وندهنها بالقليل من الزيت ونتركها جانباً.
5. نقوم بتشكيل العجينة الي قطع صغيرة ومشاكلها حسب الرغبة، ثم نرصها في الصينية.
6. ندخل الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتي تأخذ اللون الذهبي.
7. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد ونرش عليها السكر ونضعها في طبق التقديم.

مقادير الغريبة الخليجية

هناك بعض المكونات التي تحتوي عليها الغريبة الخليجية وهي كالتالي:-

• ٢ كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من السكر الناعم.
• نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
• كوب من السمنة.
• كوب من دقيق الحمص.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من السمنة السائلة.
• فستق حلبي مجروش.

طريقة الإعداد

سوف نتعرف على طريقة تحضير الغريبة الخليجية في المنزل خطوة بخطوة وهي كالتالي:-

1. نقوم بتحضير مقلاة ونضعها على النار ونضع بها الدقيق ودقيق الحمص حتي يتحمص ثم نضعه في وعاء.
2. تحضير إناء آخر ونضع به السكر والزبدة ونخلط المكونات جيداً ثم نضيفهم الي خليط الدقيق ونضيف الحليب والهيل ونعجن المكونات جيداً.
3. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
4. نشكل العجينة على حسب الرغبة ونضع في كل منتصف واحدة حبة من الفستق ونرصها في الصينية.
5. ندخل الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتي الحصول على اللون الذهبي.
6. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.