طريقة عمل الأرز باللبن البيتي بالصور زي المحلات حلوي رمضان 2021 أسهل وأشهي طعم
طريقة عمل الأرز باللبن ، الأرز باللبن من أفضل وأشهى الحلويات الشرقية التي تقدم باردة للضيوف في المناسبات المختلفة، فهو من أشهر الأكلات في الدول العربية بالأخص بلاد الشام ومصر فهذه الأكلة تتكون بشكل أساسي من الحليب والأرز ولذلك سنذكر لكم الآن خطوات إعداد الأرز باللبن.
طريقة عمل الأرز باللبن
الأرز باللبن يمتلك العديد من المميزات حيث أنها يتميز بالقيمة الغذائية العالية التي تمنع الجسم من الإصابة بأي أمراض، كما أنه يقوي عظام الكبار والصغار ويمنع من الإصابة بهشاشة العظام.
والإكثار من تناول الأرز باللبن يقوي من الأسنان ويحميها من الإصابة بالتكسر أو التساقط بالأخص الأطفال في المرحلة العمرية الأولى، ولذلك ينصح الأطباء بتشجيع الأطفال على تناول الأرز باللبن باستمرار.
الأرز باللبن يحتوي على الألياف والنشويات سهلة الهضم والتي لها دور في تليين الأمعاء، ولذلك يعتبر طبق الأرز باللبن من أفضل الحلويات الموصى بتناولها الأطفال والنساء والرياضيين، والآن سنذكر لكم طريقة تحضير الأرز باللبن وبالتفصيل:
مقادير الأرز باللبن
- كيلو جرام واحد من الحليب السائل.
- 1/2 كوب من الأرز المصري.
- عدد كوب واحد من السكر الناعم.
- 6 ملاعق من نشا الذرة الأبيض.
- 3/4 كوب من الماء.
- ملعقة واحدة من ماء الورد.
- جوز الهند، فستق حلبي مطحون، زبيب، قرفة مطحونة.
طريقة عمل القطايف الرمضانية المصرية وتحضير ألذ قطايف بالبيت في 10 دقائق زي المحلات
خطوات التحضير
- في البداية عليكم بغسل الأرز جيداً، من ثم القيام بتصفيته.
- يتم وضع 3/4 لتر من الماء على نار مرتفعة الحرارة، لكي تبدأ الماء في الغليان.
- يضاف الأرز المغسول إلى الماء المغلية، ويقلب لمدة ربع ساعة على الأقل لكي يشرب الأرز الماء وينضج.
- يتم صب كمية الحليب الموجودة وملعقة من ماء الورد على الأرز، وقللي من مستوى الحرارة ويترك لكي يغلي من الأرز.
- يضاف النشا المذاب في الماء إلى مزيج الأرز بالحليب واستمري في التقليب، لكي تتداخل كافة العناصر سوياً من ثم رفعه من على النار ويوضع في الجانب.
- يلزم توزيع الأرز باللبن في أطباق التقديم ووضع الزبيب والفستق الحلبي والقرفة المطحونة والمكسرات على الوجه.
- يوضع أطباق الأرز باللبن في الثلاجة لكي تبرد تماماً، من ثم تقديمها للعائلة.
تعليقات