أكلات مهمة واساسية في رمضان سهلة التحضير
أكلات مهمة واساسية في رمضان يتم البحث عنها للتخلص من عناء البحث عن اقتراحات لفطور رمضان بشكل دوري يوميًا فمن خلال التعرف على قائمة إفطار رمضان يمكن الحصول على اكلات رمضانية سهلة وسريعة وإعدادها بدون جهد كبير ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على أفضل أكلات مهمة واساسية في رمضان.
أكلات مهمة واساسية في رمضان
هناك أكلات مهمة واساسية في رمضان يقوم كل بيت بتجهيزها خاصة خلال الأيام الأولي من الشهر الكريم لعل من أهمها ما يلي:
الفاصوليا الخضراء مع الدجاج
تعتبر هذه الأكلة من الأكلات السهرة والسريعة التحضير بالإضافة إلى كونها وجبة متكاملة ويمكن تجهيزها من خلال:
- إحضار نصف الكيلو من الفاصوليا الخضراء.
- علبة واحدة من صلصة الطماطم.
- عدد 3 حبات من الطماطم متوسطة الحجم.
- عدد 3 صدور من الدجاج مخليه.
- كمية مناسبة من الزيت.
- ملح وفلفل أسود حسب الطلب.
- فصين من الثوم، وحبة واحدة من البصل.
- مكعب واحد من مرقة الدجاج.
طريقة التحضير
يتم تقطيع الصدور إلى قطع صغيرة بعد سلقها، ومن ثم يوضع الزيت في وعاء الطهي ويتم إضافة الفاصوليا والدجاج إليه مع استمرار التقليب ومن ثم يتم إضافة البصل والملح والفلفل وكذلك الثوم وتقطيع البصلة إلى قطع صغيرة عليها والطماطم، ويتم تقليبهم لحين امتزاج الخليط بالكامل وبعدها يتم إضافة كمية مناسبة من الماء ووضع مكعب مرقة الدجاج ويغطي الخليط لحين تمام النضج ويتم تقديمها ساخنة مع الأرز الأبيض.
سمبوسك اللحمة
من أسهل الوجبات التي يمكن تجهيزها وتتكون من:
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- نصف حبة من الجزر.
- نصف حبة صغيرة من البصل.
- ملعقة واحدة من الصلصة.
- كمية مناسبة من الملح.
- حبة واحدة من الفلفل الأخضر.
- بضع حبات من الثوم.
طريقة التحضير
يتم إحضار طاسة ودهنها بالزيت ومن ثم وضع اللحم المفروم بها مع التقليب حتى ينضج ويرفع عن النار، يتم وضع البصل والفلفل والثوم والجزر في طاسة أخري بعد تقطيعهم قطع صغيرة وسكب اللحم عليهم وتقليبهم جيدًا، يتم إحضار رقاق السمبوسك ودهنه بكمية قليلة من الماء ونقوم بحشوه بالخلطة السابقة وتغلق جيدًا وتوضع في الزيت مباشرة بعد تسخينه وتترك لحين تغير لونها إلى الذهبي، يمكن تقديم السمبوسك مع السلطة.
تعليقات