أهمية السلطات في رمضان 2021 وطريقة عمل الكول سلو وسلطة البطاطس
أهمية السلطات في رمضان 2021، تتميز السلطات ديما بمذاقها الرائع وتفتح نفس الإنسان الي الطعام، ولها فوائد عديدة لأنها تحتوي علي الكثير من الخضروات والفيتامينات والعناصر المفيدة لجسم الإنسان، وسوف نتحدث اليوم علي سلطه الكول سلو ألذيذة وتعبر من اشهر أنواع السلطات في المنازل والكثير من المطاعم وتحتوي علي الكثير من الفوائد العديدة منها التخلص من الوزن الزائد، وغنية بالفيتامينات، ومواد تساعد علي مقاومة السرطان، وأيضا سوف نتحدث علي سلطة البطاطس الشهية والتي تعد مكون أساسي بجانب الكثير من الأكلات، وتتميز بتوافر مكوناتها ورخص ثمنها وتحتوي علي الكثير من الفيتامينات والألياف والمعادن.
أهمية السلطات في رمضان
تعد السلطات ذات أهمية كبيرة لدي الجميع لأنها تتواجد بجانب الكثير من الأطعمة ، ولا تخلو أي مائدة طعام من أنواع السلطات العديدة، وتحتار كل ست منزل في أنواع السلطة التي تضعها بجانب الطعام في فطار رمضان، فسوف نقدم إليكم افضل أنواع السلطات واهمها.
سلطه الكول سلو
المكونات
- كوب من شرائح ملفوف.
- كوب من الجزر المبشور.
- ربع كوب من الحليب.
- ثلث كوب من السكر.
- نصف معلقة ملح.
- ثمن معلقة فلفل.
- نصف كوب مايونيز.
- معلقة خل ابيض.
- 2 معلقة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- وضع الجزر المبشور مع الملفوف في إناء وخلطهم معا بالتقليب.
- وضع باقي المكونات في إناء اخر وخلطهم معا بالتقليب بالشوكة.
- وضع الخلطيين معا والتقليب جيدا حتي يمتزجوا.
- تغطية الإناء جيدا ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل.
- عند التقديم يفضل تقليبها اولا.
سلطة البطاطس
المكونات
- بصلة حمراء.
- حبتان من البطاطس.
- قرن فلفل حار (يضاف حسب الرغبة).
- معلقة صغيرة من الخل.
- معلقتان كبيرتان من المايونيز.
- رشه ملح.
- رشه فلفل اسود.
- رشه بقدونس او شبت.
- معلقتان ن الساور كريم (بديل الساور كريم الزبادي)
طريقة التحضير
- تقطيع البطاطس الي مكعبات صغيرة الحجم.
- سلق البطاطس ثم وضعها في إناء لتبرد.
- يتم فرم البصل جيدا ووضع الفلفل الأخضر والبقدونس بعد فرمه وخلطهم جيدا مع البصل.
- أضافه المايونيز والخل والسور كريم (او الزبادي) والقليل من الملح والفلفل الأسود.
- رش القليل من البقدونس علي سطح الطبق ليصبح جاهز للتقديم.
تعليقات