طريقة عمل مشروبات رمضان في المنزل فريش وشهية

تعد المشروبات الرمضانية من أهم الأشياء على كل سفرة في رمضان لذلك تبحث كل سيدة عن طريقة تحضير مشروبات رمضان في المنزل حتى لا تضطر إلى شرائها من المحلات والأماكن مجهولة الهوية، من أجل المحافظة على سلامة وصحة أسرتك وأولادك جمعنا لكم في هذا المكان طريقة تحضير تلك العصائر المختلفة

مشروبات رمضان في المنزل

طريقة عمل التمر هندي:

تحتاجين إلى:

• نصف كيلو من التمر هندي.
• أربع أكواب من السكر الأبيض.
• أربع لترات من الماء.

الخطوات:

1. قومي بوضع السطر في وعاء ثم ضعيه على النار.
2. في وعاء منفصل قومي بوضع التمر هندي في الماء.
3. قلبي الخليط جيداً إلى أن يصبخ التمر هندي الماء باللون البني.
4. أضيفي ماء التمر هندي إلى خليط السكر وقلبي.
5. قومي بتقليب الخليط على النار حتى يبدأ القوام في التشكل ويصبح أكثر سماكة.
6. اتركي الخليط لمدة خمسة وعشرين دقسقة ثم ارفعيه من على النار.
7. قومي بتصفية المشروب ثم اتركيه يبرد.
8. ضعيه  في أكواب التقديم ثم أدخليه الثلاجة ليصبح بارد قبل الفطور.

مشروب قمر الدين ألذ مشروبات رمضان في المنزل:

تحتاجين إلى:

• نصف كيلو من المشمش العادي.
• كوب من السكر الأبيض الناعم.
• ملعقتان عصيرتان من الليمون.
• كوب من الماء.

خطوات تحضير المشروب:

1. قومي بتنظيف المشمش عن طريق غسله بالماء ثم نزع النواه.
2. ضعي المشمش في وعاء مناسب الحجم ثم ضعيه على نار متوسطة.
3. أضيفي السكر إلى المشمش وقلبي.
4. أضيفي الماء والليمون وقلبي الخليط جيداً.
5. يترك الخليط على النار لمدة ثلث ساعة ثم يرفع من على النار.
6. اتركي الخليط يبرد ثم ضعيه في الخلاط واخلطي جيداً.
7. قومي بتصفية العصير للتخلص من القشور ثم ضعيه في أكواب التقديم.
8. أدخلي العصير الثلاجة قبل الفطار ثم يقدم.