طريقة عمل مكرونة دايت باللحمة ومكونتها ذات السعرات الحرارية القليلة

1. نصف كيلو مكرونة نودلزويمكنك أختيار نوع مكرونة دايت بنية اللون.
2. ربع كيلو من اللحم مقطع شرائح رفيعة.
3. ثلث كوب صويا صوص ملح خفيف.
4. ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة.
5. عدد ثلاث فصوص ثوم مهروس.
6. عدد أثنين ثمرة فلفل أخضر رومي مقطعة شرائح رفيعة.
7. عصير عدد أثنين ثمرة ليمون.
8. عدد أثنين ملعقة صغيرة زيت سمسم.
9. ملعقة صغيرة نشا.
10. فلفل أسود وملح

طريقة التحضير

• اسلقي المكرونة في أناء به ماء مغلي ومملح، واتركيها على نار متوسطة لمدة تقريباً عشرة دقائق حتى تنضج. ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.
• سخني نصف كمية الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح اللحم، وقلبي لمدة من ثلاث إلى خمس دقائق حتى يصبح اللحم لونه ذهبي، ثم ضيفي البصل والفلفل الأخضر، وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
• في وعاء صغير ضعي الثوم والنشا والصويا صوص وعصير ثمرتين الليمون وباقي كمية زيت السمسم، وقلبي جيدًا حتى ذوبان النشا تمامًا.
• ضيفي هذا الخليط على اللحمة والبصل وقلبي باستمرار لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.