أسهل طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والنابلسية والمانجو مثل المحلات بخطوات بسيطة

كثير يحب في شهر رمضان أكل الحلويات ويبحثون عن طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والنابلسية والمانجو أو بدون حشو سادة، وهذا ما يشتهر في شهر رمضان الكريم الإهتمام بالحلويات الكثيرة والمتنوعة، حيث أن هناك الكثير من أنواع الحلويات التي تقدم بعد الإفطار ومن اهم واشهر تلك الحلويات هي الكنافة بالمهلبية والمكسرات، حيث تعتبر وجود الكنافة من أساسيات رمضان، كما أن الكنافة مفيدة حيث أنها تمد الجسم بالسكريات المطلوبة كما أنها تحتوي علي الفيتامينات والحديد

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية

يوجد العديد من أنواع الكنافة المختلفة فهناك الكنافة بالمهلبية الرائعة، الكنافة النابلسية والكنافة بالمانجو والقشطة والمكسرات، تتميز الكنافة بطعمها اللذيذ المسكر كما أن كل نوع من أنواعها له طعم مختلف عن الثاني، ولكن يجب أن لا نكثر من تناول الحلويات أو الكنافة وذلك للحفاظ علي الوزن، كما أن الجميع يذهبون إلي شراء الكنافة في رمضان وهي مكلفة لذلك سوف نتعرف علي طريقة أعداد الكنافة في المنزل.

طريقة الكنافة بالمانجو

من أجمل الحلويات هي الكنافة بالمانجو والتي تحتا إلى تجهيزها لتحضير مكونات بطريقة مضبوطة كي تحصلي على كنافة جميلة الطعم والمذاق، وقي موقع ثقفني نقدم لكم مكوناتها وكيفية تحضيرها حتى التقديم لأفراد اسرتك.

مكونات صينية الكنافة بالمانجو

• نصف كيلو كنافة جاهزة
• كيلو مانجو مقطع
• نصف لتر عصير مانجو
• كوب من السكر الأبيض
• نصف كوب من السمنة
• ثلاثة أكواب كريمة خفق

طريقة تحصير الكنافة بالمانجا

• احضري إناء وضعي فيه الكنافة ثم ضعي السكر والسمنة وقلبيهم في بعض جيدا.
• احضري صينية فرن وضعي فيها الكنافة ثم ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
• اخرجي الكنافة من الفرن وقومي بتكسيرها، ثم احضري صينيه وضعي فيها الكنافة ثم قومي برص قطع المانجو والكريمة عليها ثم اسقيها بعصير المانجو.
• كرري تلك الطبقات للعدد الذي تريده، ثم قومي بتقطيعها وتقدميها في أطباق التقديم.

الكنافة النابلسية

مكونات صينية الكنافة النابلسيه

• ربع كيلو من الكنافة الجاهزة
• نصف كوب من السمنة المذابة
• ربع كيلو جبنة موتزريلا
• ملعقتين كبار من السكر البودر

طريقة تحضير الكنافة

• أولا قومي بتقطيع الكنافة إلي قطع صغيرة أو يمكنك تقطيعها في الكبة الكهربائية، ثم نقوم بوضع السمنة والسكر علي الكنافة ونقوم بفركها وتقلبيهم ببعض.
• نحضر صينيه فرن ونقوم بدهنها بالسمنة ثم ننزل بنصف كمية الكنافة في الصينية ونساويها من الأطراف بأيدينا.
• نحضر الجبنة الموتزاريلا ونضعها كلها علي الكنافة ونوزعها جيدا، ثم ننزل بنصف كمية الكنافة المتبقية عليها ونقوم بالضغط عليها وكبسها جيدا
• سخني الفرن أولا علي درجة حرارة متوسطة ثم ادخلي الصينية واتركيها لمدة 25 دقيقة حتي يصبح لون الكنافة ذهبي.
• اخرجي الكنافة من الفرن وقومي بسكب الشربات الثقيل عليها وهي ساخنة.
• قومي بتقطيع الكنافة إلي قطع ويمكنك تزينها بالفسدق المطحون أو المكسرات وقدميها في أطباق التقديم.

خطوات سهلة منها تستطيعي معرفة طريقة عمل الكنافة السادة أو بالحشو، وكنافة المانجو.