الخلطة السرية | طريقة عمل الزبادي في البيت بدون ماكينة الزبادي رمضان كريم

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الزبادي في البيت بمناسبة شهر رمضان، كل عام وأنتم بخير، شهر رمضان المبارك على الأبواب ولتتعرفي كم باقي على رمضان 2021 اضغطي على الرابط كم باقي على رمضان 2021 تحديث يومي، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الزبادي في البيت، وسنقدم لكي اليوم في موقعكم المتميز دائما موقع ثقفني، طريقة عمل الزبادي في البيت بدون ماكينة الزبادي، وبدون فرن، وغير مكلفة تماما، تابعي معي.

طريقة عمل الزبادي في البيت

ستحتاجين لعمل الزبادي في البيت بالإضافة إلى المقادير والمكونات التي سنطلبها منكي، ستحتاجين إلى فوطة، وستحتاجين إلى قدر، وستحتاجين إلى مضرب لخلط المقادير، وستحتاجين إلى أكواب زجاجية التي ستضعين وتعملين بها الزبادي، وستحتاجين إلى المقادير التالية، تابعي معي لتتعرفي على مقادير وخطوات عمل الزبادي في البيت.

مقادير الزبادي

• 1 لتر أو 1 كيلو من الحليب كامل الدسم.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من نوع الزبادي المفضل لديكي.
• ماء ساخن ولكن غير مغلي.

خطوات عمل الزبادي

• قومي بإحضار قدر للطبخ وضعي ب 1 كيلو من الحليب كامل الدسم، أو ضعي الكمية المرغوبة.
• ضعي ملعقة كبيرة من السكر على الحليب، بمعدل 1 ملعقة كبيرة لكل كيلو حليب.
• قومي بتقليب الخليط جيدا بالملعقة.
• ضعي قدر الحليب على نار هادئة واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق وقومي بالتقليب والقدر على النار.
• بعد 10 دقائق أخرجي اطفئى النار.
• أحضري كوب خارجي وضعي به ملعقتين من الزبادي الذي تريدين أن يكون الزبادي في البيت له نفس الطعم الخاص به.
• ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من الحليب المغلي على الزبادي وقومي بالتقليب حتى يمتزج الزبادي بالحليب.
• صبي خليط الزبادي والحليب على قدر الحليب.
• قومي بتقليب الخليط جيدا باستخدام المضرب.
• أحضري الأكواب التي ستقومين بعمل الزبادي بها، وصبي خليط الحليب والزبادي بها.
• ضعي أكواب الزبادي في قدر أخر.
• صبي ماء ساخن في القدر غير مغلي (مبخر)، حتى نصف أكواب الزبادي.
• غطي القدر بالفوطة أو المنشفة لمدة 8 ساعات.

وهكذا تكونين قد حصلتي على زبادي في البيت، بنفس طعم الزبادي الجاهز، وبمكونات بسيطة،  وبتكلفة أقل، وبملمس ناعم ومذاق رائع، قومي بتجريبها شاركيني رأيك في خانة التعليقات لن تندمين عليها أبدا.

ولتتعرفي على طريقة عمل خشاف رمضان في البيت اضغطي على الرابط طريقة عمل خشاف رمضان في البيت بسهولة، ولتتعرفي على طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية اضغطي على الرابط طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في 10 دقائق، في حالة وجود أية اسئلة أو استفسارات لا تترددوا في مشاركتنا إياها في خانة التعليقات، تابعوا معنا دائما في موقعكم المتميزدائما ثقفني للمزيد من الوصفات والخلطات.

إذا كنتي تريدين أن تتعرفي على طريقة عمل بلح الشام في المنزل اضغطي على الرابط طريقة عمل بلح الشام بالطريقة الشامية الأصلية، ولتتعرفي على طريقة عمل عجينة القطايف في البيت اضغطي على الرابط طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل 40 حبة قطايف في 30 دقيقة، بصحة وعافية.