طريقة عمل البسبوسة السورية المرملة بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل البسبوسة السورية، تعتبر البسبوسة من أبرز الحلويات التي يفضلها عدد كبير من الأفراد سواء في سوريا أو مصر، ويوجد العديد من الطرق التي يمكنكِ استخدامها لعمل البسبوسة، ويتم تقديم البسبوسة في العديد من المناسبات وبعشقها الكثير من الأطفال والكبار على حد سواء، ومن أبرز مميزات البسبوسة أنها لا تستغرق سوى دقائق في التجهيز، لذا تابعِ المقالة واكتشفي طريقة عمل البسبوسة السورية، بشيئ من التفصيل.

طريقة عمل البسبوسة السورية

مكونات عمل البسبوسة السورية:

• سميد بمقدار 3 أكواب.
• بيضتان.
• لبن بمقدار كوب واحد.
• سكر بمقدار كوب واحد.
• زيت بمقدار نصف كوب.
• بيكنج بودر مقدار ملعقتان.
• قطر بمقدار 2 كوب.

خطوات عمل البسبوسة السورية

• في البداية قومِ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.
• ثم بعد ذلك قومِ بخلط السكر مع البيض في الخلاط وذلك لمدة لا تقل عن خمسة دقائق حتى تتجانس المكونات سوياً.
• ثم قومِ بإضافة الزيت إلى باقي الخليط، وأكملِ عملية خفق المكونات.
• ثم قومِ بإضافة الحليب.
• ثم قومِ بإحضار وعاء كبير وضعِ فيه الخليط بالإضافة إلى السميد والباودر.
• وإستمرِ في التقليب حتى تحصلِ على القوام المناسب .
• ثم قومِ بإحضار صينية وضعِ قليل من الزبد بشكل متساوي، ثم ضعِ الخليط في الصينية.
• ثم قومِ بإدخال الصينية في الفرن، حتى تنضج تماماً ثم قومِ بتوزيع الشربات بشكل متساوي في الصينية.
• ثم قومِ بترك الصينية حتى تبرد ثم قومِ بتقطيع البسبوسة.

يوجد العديد من الطرق للبسبوسة، حيث يمكنكِ عمل البسبوسة بجوز الهند فإنها ذات مذاق رائع، لذا لا تترددي وعليكِ تجربتها.

طريقة عمل الشربات أو القطر

يمكن عمل الشربات وما تعرف باسم القطر فى بعض البلدان من خلال مكونات بسيطة للغاية، عليكي إحضار كوبان من السكر، وكوب من الماء، وعصير نصف ليمونه، وقطرتين من الفانيليا السائلة، وفى إناء على النار نضع السكر والماء حتى تمام الغليان وعلى نار هادئة، ثم يوضع عصير الليمون والفانيليا، ويترك دقيقتين فقط ويترك الشربات جانباً لحسن الاستخدام، ولكن عند استخدام الشربات فى البسبوسة لابد من أن تكون البسبوسة ساخنة والشربات ساخنة.