خطوات تجهيز الحواوشي في المنزل بأقل التكاليف بطعم لذيذ مثل المحلات
خطوات تجهيز الحواويشي في المنزل، يعتبر الحواوشي من أكثر الوجبات الخفيفة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص ولا تحتاج الكثير من الوقت والمجهود لتجهيزها، حيث يتم تجهيز بطرق مختلفة ومتنوعة خاصة أنه يمكن تجهيزه بالعجين أو بالخبز، ولكن من خلال مقال اليوم سوف نتعرف على خطوات تجهيز الحواوشي في المنزل بالمكونات والخطوات المطلوبة لكي تتمكني من تجهيزه مثل المحلات.
خطوات عمل الحواوشي
نقدم لكم عبر موقعنا المكونات
- نصف كيلو لحم مفرومة
- قطعه لي ضان مفرومة
- فص ثوم
- نصف كيلو بصل مفروم
- ربع كيلو فلفل أخضر رومي
- قطع صغيرة حبة طماطم مقطعة
- كوب بقدونس مفروم
- ملعقتين سمنة
- ملعقتين من الملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة بهارات لحمة
- نصف ملعقة قرفة
- رشة جوزة الطيب
- حبهان
- ربع ملعقة كربونات
- وخبز أسمر أو شامي زبده أو سمنة.
خطوات تجهيز الحواوشي في الفرن
- نبدأ بتجهيز وعاء ونضيف إليه اللحمة المفرومة واللية المفرومة ناعماً ثم نضيف البصل المبشور ونضيف عليه الفلفل والطماطم المقطعة ناعما ونضيف الثوم المهروس ثم نضع البقدونس المفروم ناعماً والزيت وتقلب المكونات مع بعضها جيداً بعد ذلك نبدأ بإضافة التوابل مع اللحم وتترك لمدة دقيقة.
- في الخطوة التالية نقوم عمل فتحات صغيرة بالخبز وحشو اللحم بداخلة والضغط عليه ثم نقوم بتسخين الفرن قبلها ب 10 دقائق وندهن الخبز الزبدة أو السمنة ونقوم بلفها بورق الزبدة ثم ورق الفويل ونقوم بوضع في الفرن حتى ينضج.
- هذه الطريقة تساعد على جعل الحواويش طري ولكن في حالة إذا كنت ترغبين في أن يصبح مقرمش قومي بإزالة ورق الزبدة والفويل من على الحواوشي وبعد أن ينضج يقوم باخراجه من الفرن وتوضع فى أطباق التقديم وتناولوا بجانب البطاطس المقلية بالطحينة والكاتشاب والخيار وبالهناء والشفاء.
شارك
تعليقات