طريقة عمل بسكويت البرتقال اللذيذ في المنزل بوصفة سهلة وبسيطة وغير مكلفة

بسكويت البرتقال، من أشهي أنواع البسكويت الحلوى، الذي يمكن تقديمه في الأعياد والأفراح، ويمكن عمله بأكثير من طريقة مختلفة، يعد من ألذي المخبوزات التي يمكن تقديمها لأسرتك بنكهة مميزة ومذاق مختلف، ويمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو اللبن لأطفالك، فهو شهي وللذيذ جداً لأطفالك، ويمكن تحضير بسكويت البرتقال في المنزل في بضع دقائق، وسوف نتعرف علي طريقة تحضيره من خلال هذا الموقع بوصفة سهلة وبسيطة جداً وغير مكلفة بالمنزل.

مكونات عمل بسكويت البرتقال

نقدم لكم مقادير عمل بسكويت البرتقال في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وهي كما يلي:-

• 2 كوب ونصف من الدقيق.
• رشة ملح.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب ونصف من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة من بشر البرتقال.
• نصف كوب من الزبدة.
• ربع كوب من عصير البرتقال.

طريقة التحضير

سوف نتعرف الأن علي طريقة تحضير بسكويت البرتقال في المنزل وهي كالاتي:-

1. يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر، ويضاف إليهم الملح ويتم تقليب المكونات جيداً.
2. ثم نقوم بخلط بشر البرتقال مع السكر، ويتم تقليبهما وفركهما حتي نتخلص من الزيوت التي توجد بها.
3. ويتم خفق الزبدة بالمضرب الكهربائي جيداً، ثم نضع عليها السكر المخلوط مع بشر البرتقال.
4. ثم نستمر في الخفق حتي نحصل علي قوام كريمي، ثم نقوم بوضع البيض وعصير البرتقال بالتدريج، ثم نضيف عليهم خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر حتي نحصل علي قوام متماسك.
5. نقوم بلف العجينة في ورق نايلون وتترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة تقريباً.
6. ثم نقوم بتشكيل العجينة باستخدام الماكينة المخصصة لها، ثم نقوم برصه في الصينية.
7. نقوم بإدخالها الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية، حتي تنضج تماماً وتأخذ الون الذهبي، ثم تخرج من الفرن ويترك جانباً حتي تبرد، ويمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو اللبن.