طريقة عمل شوربة السي فود السريعة
نقدم لكم اليوم أسهل طريقة عمل شوربة السي فود السريعة والتي تتميز بطعم لذيذ وشعبية واسعة وفوائد غذائية وصحية عديدة ، وتعتبر شوربة السي فود من أشهي وأكثر الأكلات طلباً في جميع أنحاء العالم إلا أن الكثير من ربات المنازل لا يعرفن طريقة تحضر هذه الشوربة بالغم من سهولتها وبساطة مكوناتها، فهي ببساطة لا تحتاج إلي مكونات كثير بل بالعكس عبارة عن ربع كيلو من الجمبري المتوسط الحجم مع بعض الإضافات بمقادير معينة وإضافات بسيطة تتوافر في كافة البيوت وما عليك إلا متابعة الخطوات بالتفصيل وضبط المقادير كما سنسردها لكم وتفضلوا بالهناء والشفاء أسهل وأجمل شوربة سي فود والآن مع طريقة عمل شوربة السي فود السريعة.
طريقة تحضير الشوربة
فضلا عن كونها من الوجبات الشهية والتي تحظي بطلب كبير في كافة مطاعم الأسماك بالعالم إلا إنها سهلة التحضير وبسيطة المكونات وغير مكلفة بالمرة وكل ما عليك هو تحضير ربع كيلو من الجمبري المتوسط أو صغير الحجم وغسلها جيداً ونزع فتيل الرمل منها ، ومن ثم نقوم بتقشير الجمبري ونحتفظ بالقشر والرأس واللذان نقوم بسلقهما مع عدد واحد مكعب الخضروات من ماجي ويتم وضعهم في إناء علي النار وإضافة ربع لترمياه مغليه للخليط ، ويتم التقليب ثم تترك الشوربة بدون تغطية علي النار لمدة خمس دقائق، ثم يتم تصفيتها ووضعها مغطاه لحين تحضير وعاء آخر علي النار ويوضع به مقدار واحد ملعقة كبيرة من الزبدة ويتم تحمير بصلة كبيره مفرومه وعدد اثنين فص ثوم مفروم ويضاف لهم مقدار واحد ملعقة من زيت الزيتون البكر ويضاف لهم قطع السي فود وقلب الجمبري المستخلص سابقاً ثم يضاف لهم مقدار مناسب من الملح والفلفل والبهار ثم يضاف لهم ملعقة كبيرة من خل التفاح وملعقة كبيره من الدقيق الأبيض ثم نضيف للخليط الشوربة المعدة سابقاً بعد تصفية القشر والرؤوس منها ثم نضيف نصف لتر من الكريمة البيضاء ونترك المجموع ليغلي علي نار هادئة لمدة خمس دقائق فقط ويتم تذوق الخليط لضبط معيار الملح والفلفل ثم يضاف مقطع الشبت والبقدونس وعصير ليمونه واحده ويصب المحتوي في أطباق وبالهناء والشفاء، ويمكنكم تقديم الشوربة مع مقبلات المخلل مثل الخيار المخلل.
مقادير إعداد شوربة السي فود.
نقدم لكم مقادير طريقة عمل شوربة السي فود السريعة وهي كالآتي :
- ربع كيلو جمبري متوسط أو صغير الحجم .
- مكعب ماجي الخضروات.
- نص لتر ماء مغلي.
- مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة.
- بصلة كبيره مفرومة.
- عدد اثنين فص ثوم مفروم.
- مقدار ملعقة كبيره من زيت الزيتون.
- مقدار الحاجة من الملح والفلفل والباهرات.
- مقدار ملعقة كبيره من خل التفاح.
- مقدار ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- مقدار نصف لتر من الكريمة.
- 10 أعواد شبت مفروم.
- 10 أعواد بقدونس مفروم.
- عصير ليمونه واحده.
وينصح دائما بجعل وجبات الأسماك عموما يومين أسبوعياً لما تحتويه من قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية منخفضه وننصحك دائما بتناول اطعمه صحيه لتحافظي علي وزنك وصحتك وصحة أسرتك.
تعليقات