كيكة البرتقال الهشة اللذيذة الطعم بعدد 4 بيضات فقط بكل سهولة
نقدم لكم من موقعنا ثقفني كيكة البرتقال الهشة اللذيذة الطعم بعدد 4 بيضات فقط لا غير من خلال هذا المقال، حيث يعتبر البرتقال من الفواكه المفيدة الغنية بفيتامين ج بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى الهامة لصحة الإنسان فيمكن إدخاله في اكثر من وصفة مثل الكيك.
طريقة تحضير كيكة البرتقال
- 2 كوب ونص دقيق
- 4 بيضات
- كوب من السكر
- كوب من عصيرالبرتقال
- كوب من الزيت
- معلقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح
- رشة من البرتقال المبشور
خطوات تحضير كيكة البرتقال
- اولا قومي بتسخين الفرن.
- احضري صينية مناسبة وقومي بدهنها بالزبدة او الزيت ووضعها جانبًا لحين الإنهاء من الخليط.
- انخلي الدقيق جيدًا وضعي عليه مسحوق البيكنج بودر.
- قومي بوضع البيض في وعاء وضيفي عليه الفانيليا واضربيه جيدا ثم اضيفي إليه السكر واضربيه حتى يذوب تمامًا ويصبح لونه فاتح
- أضيفي الزيت واكملي خفق المكونات جيدًا
- ثم اضيفي عصير البرتقال إلى المزيج بالإضافة إلى برش البرتقال.
- ضيفي المزيج السائل مع الدقيق ثم امزجيهم جيدا
- ضعي المزيج في الصينية المحضرة مسبقًا.
- وادخليهم الفرن حتى تنضج.
- قومي باخراجها من الفرن بعد ان نضجت واتركيها حتى تبرد.
- يمكن ان تقدم مع شرائح البرتقال للتزين او صوص البرتقال.
صوص البرتقال
المكونات:
- نصف كوب ذبادي
- معلقة من القشدة
- برش برتقال
- نصف كوب من مربي البرتقال
- عصير برتقال
طريقة تحضير صوص البرتقال
- ضعي المربي على النار ثم قومي بوضع كوب عصير البرتقال عليها.
- ثم اضيفي القشدة والزبادي إليها واستمري بالتقليب.
- وفي النهاية اضيفي برش البرتقال حتى لا يجعل طعم الصوص لازعًا.
- بعد الانتهاء من الصوص انزليه من على النار واتركيه حتى يبرد.
- ثم احضري كيكة البرتقال واصنعي ثقوب بها بالسكين او عصا صغيرة.
- ضيفي عليها الصوص بالتساوي حتى تتشربه ثم ضعيها في طبق التقديم.
شارك
تعليقات