تتبيلة الدجاج المشوي السحرية للشوي علي الفحم أو الفرن تتبيله مميزة احلى من المطاعم

تتبيلة الدجاج المشوي أصبحت تتبيلة الدجاج المشوي هي أكثر الأشياء التي يبحث عنها العديد من النساء ولأنها ذات طعم مميز ورائع، وهي تعطي للفراخ نكهة مميزة إ.ذا كانت على الفحم أو الدجاج المشوي في الفرن وبالاخص تعتبر هذه الوجبة الغذائية التي يفضلها العديد من الاشخاص التي يعاني من نسبة كولسترول عالية وسمنة مفرطة، في تناولهم للمشويات قد يسهل عليهم الكثير من انقاص الوزن.

مكونات تتبيلة الدجاج المشوي

• دجاج ذات حجم متوسط و أن يكون متقطع على اربع قطع أ ثمانية.
•  2 بصلة مفرومة.
•  2 ثوم مفروم.
•  ملعقتين من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الملح.
•  ملعقة من البابريكا
•  ملعقتين من الزبادي.
•  ملعقة من الكزبرة.
• ملعقة كبيرة من صوص الصويا.

طريقة التحضير

• أولا  قومى بغسل الدجاج جيدا يجب أن تقومي بتحضير وعاء عميق.
• وضعي فيه كمية من المياه والملح والخل والليمون والدقيق لغسل الدجاج.
• ثم ابدئي في تحضير خليط أو تحضير تتبيلة في وعاء عميق.
• ضعي كمية من الفلفل الأسود، ثم يتم إضافة الملح والمستردة،  وصوص الصويا.
• قومي بإضافة الزبادي ونبدا باضافة صلصة الطماطم.
•  ثم بعد ذلك قومي بإضافة البابريكا ويتم أضافة كمية بسيطة من ماء البصل.
•  يجب أن تبدأي بتحضير الدجاج التي قمت بغسله جيدا وضعيه في  الخلطة يجب أن تقومي بخلط  هذا المزيج جيدا.
•  ثم ابدائى بتغطية المزيج لمدة ساعتين ويفضل من الليل وحتي الصباح في الخلطة
•  ونقوم بوضعه على الشواية اذا كانت الفحم أو الشواية الكهرباء .
•  ثم نبدأ بتناول هذه الفراخ بجانب الارز والعيش والسلطات.

طريقة اخرى لتحضير الدجاج المشوي في الفرن

المقادير :- 

• بصلة كبيرة.
•  دجاج.
• ملعقتين من الفلفل الأخضر المفروم.
•  ملعقة كبيرة من الملح.
•  2 فصوص من الثوم المهروس.
•  زنجبيل مطحون.
• ربع كوب من الزيت .
• وفلفل اسود

طريقة تحضير تتبيلة:-

• احضري وعاء عميق وضعي فيه كافة المقادير التي تحدثنا عنها.
• ثم ابدئي بوضع الدجاج في هذه المقادير والتتبيلة.
•  ضيفي ملعقة من الخل لهذه التتبيلة انتظري لمدة خمس ساعات.
•  ثم نضعها في صينة ونضعها داخل الفرن.
•  وابدئي بوضع هذه الفراخ في صينية.
•  وقومي بإدخال هذه الصنية في  الفرن.
•  واتركيها لمدة 30 دقيقة وسوف تجدي أن الفراخ أصبحت الذ واطعم بكثير.